المقادير
– الجرجير : كوب (مفروم خشن)
– بقدونس : كوب (مفروم خشن)
– طماطم : 1 حبة (مفرومة)
– عدس بنّي : نصف كوب (مسلوق ومصفى)
– الذرة : نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– خل التفاح : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي الجرجير مع البقدونس في طبق واسع.
أضيفي العدس والذرة والطماطم وقلبي.
تبلي السلطة بالزيت والليمون وخل التفاح والملح والفلفل وحركي المكونات حتى تتجانس وقدميها
