سلطة صدور الدجاج مع الأناناس

المقادير

• 3 x شريحة اناناس (مكعبات)
• 2 x عدد صدور دجاج مخلية (مشوى ومقطعة شرائح)
• 1 x عدد خس (مقطعة قطع كبيرة)
• 1 x عدد بصل أخضر (مقطع صغير)
• 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
• 1 x علبة زبادي
• 1 x معلقة كبيرة مستردة
• 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
• 1 x رشة ملح
• 1 x رشة فلفل اسود مطحون
• 1 x علبة حبات ذرة (مصفاة)
• ½ x معلقة صغيرة كارى أصفر
• ¼ x كيلو مشروم (شرائح)

الخطوات

1. فى وعاء عميق نضع الزبادى والمستردة والكارى ومعلقة من الزيت وعصير الليمون ونتبل بالملح والفلفل ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.
2. فى وعاء اخر نضع صدور الدجاج والأناناس والبصل الأخضر والمشروم ونتبل بالملح والفلفل ونقلب.

3. نرص الخس فى طبق التقديم ونضع فوقها صدور الدجاج مع الأناناس والمشروم يوزع فوقها صوص الزبادى نضعها فى الثلاجة لحين التقديم تقدم باردة بالهنا والشفا.